整体（せいたい）は日本では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）全般に対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた語句でアメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、一般的に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした治療方法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう治療およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療法により色々な病気を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整「アジャストメント」することにより、肉体を治そうとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は体の構造的な歪みは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体にお決まりの方法は無く、治療する人により施術する事は違う。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体、中医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家個人が独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっている。
身体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手足による技(矯正器具を使う場合も）でする施術です。