整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般についてもちいられる。
日本語としては大正時代に利用され始めた用語でアメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在俗にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした療法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう技術及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により多種多様の病態を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で調整アジャストメントして、疾病を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは、体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた方法はなく、行う人によって行うことは異なる。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は理論・技術が統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、自説を語っている。
「カイロプラクティック」のような「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足を使った矯正方法(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。