整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える施術法の多くに対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉で米国で生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、普通に用いられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う技術及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により種々の病気を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術である。カイロプラクティックは背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストメントし、身体を自然回復させようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の歪みは体の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）には決められたやり方は無く、施術する人によって理解・解釈は違う。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）など西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中医学の手技を取り入れた整体、各団体の独特の施術法などを加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般医療と共に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家個人が自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体全体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整などを主に手を使った矯正法(矯正器具を使う場合も）で行う治療である。