整体（せいたい）は日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対して使われる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語で、米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
現在、世間一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う技術及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により色々な症状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術方法であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストすることによって、身体の不調を改善させようとする治療方法。「オステオパシー」は、肉体の異常な構造は血液やリンパ液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシーの理論・技法は、整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に定められたやり方はなく、施術する人により施術することは異なる。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でない為、整体を冠する療法家めいめいが自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整などを中心に手による技術(矯正器具を使う場合も）でする施術である。