整体（せいたい）とは、日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える施術方法に対してもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に利用され始めた用語でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在ふつうに使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法により様々な病気を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術方法です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって調整アジャストし、病態を治そうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは、身体の構造の歪みは体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーの論理・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体にはお決まりの方法はなく治療する人によって治療する事は違います。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独自の治療法など加味した整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが独自の説を語っています。
カイロプラクティックのような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の骨の関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正など中心に手を使った手技（道具を使うことも）でする治療である。