整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える療法全てに使用される。
日本語として大正時代に使用され始めた用語で米国で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今、一般的に使用される意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う施術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により多種多様の疾病を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）と「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正「アジャスト」することにより、身体の不調を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造の異常は体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体では決まったやり方は無く人によってする事は異なる。大正のころ伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・術が共通でない為、整体を冠する療法家それぞれが、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正など主に手を使用した技（道具を使う場合も）で行う施術です。