整体（せいたい）は、日本語では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また体を整える治療法に用いられる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた言葉で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
今俗に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う技術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法によりいろいろな病態を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって矯正（アジャストメント）することで、身体機能を自然回復させようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）や「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体には決められた手順はなく行う人によりすることは異なります。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独自の治療方法など加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・術共に共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっています。
体全体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整など主に手による技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。