整体（せいたい）とは、日本では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える治療方法の多くについて用いられる言葉。
日本語として、大正時代に利用され始めた用語で米国で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今俗に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう治療及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により種々の病状を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）です。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整アジャストして、疾病を回復させていこうとする施術法。オステオパシーは身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では決められた方法はなくやる人によりする事は異なります。大正のころに伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
肉体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランス調整などを主に手による手技(矯正器具を使うことも）で行う施術です。