整体（せいたい）は日本語では一般に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える施術法（せじゅつほう）に用いられる。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
現在世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た骨格の矯正（主に脊椎）を目的とした施術を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう治療及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療によりいろいろな疾病を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手によって調整アジャストメントすることによって、身体を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は身体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体にはお決まりのやり方はなく施術する人により施術する事は違います。大正時代に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の治療法などを加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般医療と共に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整など中心に手足を使った矯正でする施術である。