整体（せいたい）とは日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える療法に使われる。
日本語として、大正時代に使われるようになった用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により様々な疾病を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた療法であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整アジャストメントして、体の不調を改善させようとするものです。「オステオパシー」は身体の構造的な異常は血液・リンパ液などの循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又はオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体にお決まりの方法はなくやる人によって施術する事は違う。大正のころ日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法など加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっている。
体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整など主に手を使用した矯正（道具を使用する場合も）で行う治療です。