整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える療法（りょうほう）全てに対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使用され始めた言葉で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により多種多様の症状を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で矯正「アジャスト」することにより、身体機能を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは身体の骨格の歪みは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーの理論・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まった手順はなく人により治療することは異なる。大正時代に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術が統一されていないため、整体を冠する療法家が自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっている。
身体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など中心に手足を使った技術（矯正器具を使用することも）で行う治療です。