整体（せいたい）は日本では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また、身体を整える施術方法の多くにもちいられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う技術及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により様々な病状を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は椎骨関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技で調整アジャストし、身体機能を回復させていこうとする治療法。「オステオパシー」は、肉体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体には決められた手順はなく行う人によって治療する事は異なる。大正時代に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋より伝来の矯正法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の治療法などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般医療と共に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家おのおのが自論を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
身体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整など中心に手足を使った技(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。