整体（せいたい）とは日本ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える施術に用いられる言葉。
日本語としては大正時代に用いられるようになった用語で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在、一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格の矯正（主に脊椎）を目的とした治療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう治療およびその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な病状を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法（りょうほう）である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整「アジャストメント」して、身体機能を回復しようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の歪みは体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの方法はなく、施術する人により行う事は違います。大正時代に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体、団体の独自の治療法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する治療家それぞれが、自説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手足を使った技術(矯正器具を使うことも）で行う治療である。