整体（せいたい）は、日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える療法全般について使用される言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句で、米国で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今、世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術およびそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により多種多様の病状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正アジャストメントして、病態を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の異常は体液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）では定められた方法はなく、行う人により行うことは異なる。大正の頃に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加味した整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家めいめいが独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっています。
体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手足を使った矯正法（道具は、補助として使用する）でする施術である。