整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また身体を整える治療法全てに対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで体系づけられた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今現在普通に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により色々な病態を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・オステオパシーです。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた療法（りょうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により調整アジャストメントすることによって、体を回復させていこうとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりの方法はなく施術する人によって理解・解釈は異なる。大正のころ日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを主に手を使用した矯正方法（道具を使用することも）で行う施術である。