整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）全般にもちいられる言葉。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た背骨矯正（主に脊椎）を目的とした施術を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう施術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により多種多様の疾病を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により矯正「アジャスト」することで、体を改善させようとする施術。オステオパシーは、身体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では決まった方法は無く行う人により行うことは違います。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの欧米伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中国医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術法など加味した整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と共に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自説を語っています。
「カイロプラクティック」のような「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手を使用した矯正（道具を使う場合も）で行う施術である。