整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術全般に用いられる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた言葉でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今現在、一般に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう施術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により様々な病態を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーです。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって矯正「アジャストメント」し、体の不調を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体に決まったやり方は無く、人により行う事は異なる。大正のころ伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術が共通でないため、整体を冠する療法家個人が、自論を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手を使用した技（道具を使用する場合も）で行う施術です。