整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に使用される言葉。
日本語としては大正時代に用いられ始めた語句でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療およびその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により種々の症状を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法（りょうほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で調整アジャストすることによって、病気を改善していこうという施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、肉体の構造の歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーの論理・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）では定められた手順はなく、やる人によってする事は異なります。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独特の治療法などを加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家が自説を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっています。
身体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整など主に手足による矯正（道具を使う場合も）で行う施術です。