整体（せいたい）は日本語では普通手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くについて使用される言葉です。
日本語として、大正時代に利用され始めた語句でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした施術法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う施術およびその方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により様々な病状を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた療法である。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整（アジャストメント）し、身体の不調を治そうとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）又はオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体には決められた方法はなく治療する人によって治療する事は異なります。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体、中国医学の手技療法を用いた整体、団体の独自の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般医療と同時に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は、理論・技術が統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっています。
体全体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整など主に手足を使った技（道具は、補助として使用する）でする施術である。