整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術（せじゅつ）の多くについて使用される言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった言葉で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりのようである。
現在一般的に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている骨格矯正術（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う治療及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法により色々な症状を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術法（せじゅつほう）です。「カイロプラクティック」は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントすることで、病態を改善していこうという療法。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは体の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体に定められた手順はなく、人によって施術することは違う。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランスの調整など中心に手足による手技（道具は、補助として使用する）でする施術です。