整体（せいたい）とは、日本では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える治療方法全てについて用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた言葉で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今、俗にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う施術及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により多種多様の症状を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術法であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で矯正「アジャスト」することによって、肉体を治す治療法。オステオパシーは、肉体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった方法はなく行う人によって行う事は違う。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体、中国医学の手技療法を使った整体、団体の独特の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが自説を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手足による技（道具を使用する場合も）で行う治療です。