整体（せいたい）とは、日本では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える施術方法の多くについて使われる言葉。
日本語として大正時代に使われ始めた言葉でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今現在、普通に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう施術およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により多種多様の症状を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術法（せじゅつほう）です。「カイロプラクティック」は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法によって矯正（アジャストメント）して、体を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは体の構造的な歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）に決められたやり方は無く、人により施術することは異なります。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなど欧米伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独自の治療方法などを加味した整体などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と共に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手足による技術（道具は、補助として使用する）で行う施術です。