整体（せいたい）とは日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術法全てに用いられる。
日本語として、大正時代に使われ始めた言葉で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今現在世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう治療及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により様々な病状を改善することを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」し、身体を改善していこうという治療法。オステオパシーは身体の構造の歪みは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) 又はオステオパシーの理論・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体では定められた方法はなく行う人により施術する事は異なります。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に通常の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整など中心に手を使った矯正方法（矯正器具を使用することも）で行う施術です。