整体（せいたい）は、日本語では主に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）について用いられる言葉です。
日本語として大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により種々の病状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正アジャストメントして、身体機能を治癒させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは、身体の構造の歪みは体液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体にはお決まりのやり方はなくやる人により理解・解釈は異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体、各団体の独自の理論や哲学などを加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」の様な「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっています。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手による手技でする施術です。