整体（せいたい）とは、日本語では主に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える治療方法の多くに対して使用される言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具で行う技術およびその方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により種々の病気を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術です。「カイロプラクティック」は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正「アジャスト」することにより、身体を治す施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に定まったやり方は無く、人によって行う事は異なります。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法などを加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、自論を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手を使った矯正（道具を使用することも）でする施術である。