整体（せいたい）は日本では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また身体を整える治療方法に対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使用されるようになった用語でアメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、俗に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正術（主に背骨）を目的とした治療を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう施術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により色々な病気を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」し、身体機能を回復させていこうとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格のアンバランスは体循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）又はオステオパシーの論理・技法は、整体や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの方法はなく、人によって施術する事は異なります。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋より伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を使った整体、各団体の独自の施術法など加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般の医療と同時に一般医療の現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
身体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など中心に手足による技(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。