整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）に使用される。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語で米国で生まれた療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今現在俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした療法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具で行う治療及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により多種多様の症状を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術です。カイロプラクティックは脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技によって調整アジャストメントすることで、体の不調を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは肉体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では定められたやり方は無く、人により理解・解釈は異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」などの西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独自の施術方法などを加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自論を語っている。
カイロプラクティックのような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
体全体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など中心に手を使用した矯正方法（道具を使うことも）で行う施術である。