整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てについて用いられる言葉。
日本語として大正時代に使用され始めた言葉で、アメリカで生まれた療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、一般的に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう施術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法によりいろいろな疾病を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic ・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術です。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手により矯正アジャストし、疾病を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体では決まった手順はなく施術する人によって施術する事は違います。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は理論・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など主に手を使用した矯正方法（矯正器具を使用することも）で行う治療です。