整体（せいたい）は日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える治療方法の多くについて使用される言葉です。
日本語としては大正時代に使われるようになった言葉でアメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在俗に使われる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う治療およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な病状を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で調整アジャストメントし、身体を改善させようとする治療方法。「オステオパシー」は、肉体の構造的な歪みは体液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーの論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体に定まった手順はなく治療する人により理解・解釈は違う。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独特の治療方法など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整など主に手足を使った矯正方法(矯正器具を使う場合も）で行う施術である。