整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全てに使われる言葉。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった言葉で、アメリカで生まれた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今一般に使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た背骨矯正術（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう技術およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により色々な症状を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックと「オステオパシー」である。治癒力を活性化することと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整（アジャストメント）して、肉体を改善させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造の異常は血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に決まったやり方は無く、人によってする事は違う。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」など西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・術共に統一されていない為、整体を冠する治療家が、自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっています。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを主に手足を使った技（矯正器具を使用することも）でする治療です。