整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に使われる言葉です。
日本語としては大正時代に使われるようになった用語でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術及びその方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により多種多様の病状を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティックとオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた療法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で調整「アジャスト」し、身体の不調を治癒させようとする治療方法。オステオパシーは肉体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まった方法はなく、行う人によりする事は違う。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自説を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
体全体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整など中心に手足による矯正（道具を使う場合も）でする治療です。