整体（せいたい）とは日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また身体を整える療法に使われる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた用語でアメリカで生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今、ふつうにもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした施術方法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う治療およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により色々な疾病を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療法であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整アジャストメントすることで、体を改善していこうというものです。オステオパシーは、肉体の構造的なアンバランスは体循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体に定まった手順は無く行う人によって行う事は違います。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の治療法などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は理論・技術が共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手を使った矯正でする施術です。