整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、肉体を整える治療法の多くに対してもちいられる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で、米国で誕生した療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今俗に使用される意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う施術及びその方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により様々な病状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手によって矯正「アジャスト」することで、肉体を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造の異常は体の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体にお決まりの方法は無く、人により理解・解釈は異なる。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独自の治療方法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と共に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家が、自説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
肉体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整などを中心に手を使った技(矯正器具を使うことも）で行う治療です。