整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また、体を整える施術全般について使われる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、普通に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具で行う治療及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により色々な症状を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手によって調整「アジャストメント」することによって、身体機能を治癒させようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の歪みは体循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体に決まった手順は無く、人によってする事は異なる。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や哲学など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手を使用した手技（矯正器具を使用することも）で行う治療です。