整体（せいたい）は日本語では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに使われる。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正術（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により様々な病状を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャスト」することにより、身体の不調を治す治療方法。オステオパシーは、肉体の構造の異常は体循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体に決められたやり方はなく治療する人により施術することは違う。大正時代日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手による技（道具を使うことも）でする施術です。